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杉錦 生酛 特別純米酒 720ml
¥1,980 税込
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【調和のとれた味 燗酒向け】
旨味のあるバランスの取れた酒を造ろうと考えた。旨味と丸みのある酒ができると言われる酒米の定番、山田錦を60%精米し、生酛造りにする事で、誰にとっても飲みやすく、味わいと深み、丸さを持つ、定番の純米酒を目指した。
燗と冷酒でイメージがガラリと変わるため、自分にとっての最適な飲み方を探してほしい。 25BYはトロピカルな吟醸香に栗やナッツ香。
受賞歴)
燗酒コンテスト(2021) 金賞
品目:清酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
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