芋焼酎　才助 720ml

【静岡の芋焼酎　清酒蔵の焼酎】 　静岡の酒蔵らしい芋焼酎を目指した。 　原料には静岡県産の甘藷(紅あずま、紅こうけい等)を使用。 　麹には一般的に使われる白麴ではなく、清酒蔵の特徴を生かし黄麴を使用。醪を絞って酒にしてから蒸留するという清酒蔵しか行えない手法を採用。 　少しドライでオンザロックに向く酒質。 ※写真は720ml

米焼酎　才助 720ml

【淡麗で華やか 静岡らしい米焼酎】 　米焼酎の原料米としては贅沢な精米歩合７８％の酒造加工用米を使って造った純米酒を蒸留した。　 　高精米のためヌカ臭的なクセがなくマイルドできれいな味わい。静岡酵母NEW-5を使用。 　口中にまったりと広がる穏やかな甘味を感じ、食事とも合わせやすい味わい。 　マイルドな味わいを楽しむ事もおすすめだが、静岡らしくお茶割りおすすめしたい。

じゃがいも焼酎　みさくぼの恵み　500ml

【水窪の贅沢な魅力】 　静岡県の水窪地域で取れたじゃがいもと種麹を使用。 　原料のじゃがいもは450年前にジャカルタ経由で伝来し、その伝来種に近い在来種「水窪じゃがた」を使用した。 　素朴でありつつもほのかに吟醸酒を思わせる香りがあり心地よい余韻が感じられる優しい味わい。 　ロックで飲むのがおすすめ。

むかご焼酎　むかごのめぐり　720ml

【むかごがめぐる、地元の想いと共に】 　土やむかごの素朴な香りがあり、むかごが育った大地のミネラルを感じるような味わい。 　ストレート、ロック、お湯割りがオススメ。 　むかごは自然薯の栽培途中でできる高級食材。販売には小さいむかごが廃棄される現状を改善する目的で「静岡めぐりの会」の循環型農業プロジェクトの一環で生まれた。 　むかごは静岡県牧之原市の農家で育てられ、製造の過程でできた酒粕は堆肥として畑に撒かれ循環する。

芋焼酎　才助 1800ml

【静岡の芋焼酎　清酒蔵の焼酎】 静岡の酒蔵らしい芋焼酎を目指した。 原料には静岡県産の甘藷(紅あずま、紅こうけい等)を使用。 麹には一般的に使われる白麹ではなく、清酒蔵の特徴を生かし黄麹を使用。醪を絞って酒にしてから蒸留するという清酒蔵しか行えない手法を採用。 　少しドライでオンザロックに向く酒質。 ※写真は720ml

米焼酎　才助 1800ml

【淡麗で華やか 静岡らしい米焼酎】 　米焼酎の原料米としては贅沢な精米歩合７８％の酒造加工用米を使って造った純米酒を蒸留した。　 　高精米のためヌカ臭的なクセがなくマイルドできれいな味わい。静岡酵母NEW-5を使用。 　口中にまったりと広がる穏やかな甘味を感じ、食事とも合わせやすい味わい。 　マイルドな味わいを楽しむ事もおすすめだが、静岡らしくお茶割りおすすめしたい。 ※写真は720ml